【長宸公告】本機構選用安全無毒的環保PET餐具

一般護理之家因住民多為失智、失能或行動不便者，為便利住民用餐，多半會選用輕量化、耐摔的美耐皿或不鏽鋼餐具。但您可能不曉得，美耐皿其實是使用三聚氰胺與甲醛聚合所製成的一種合成樹脂。雖不易摔破，但在使用中常常會留下看不見的刮痕，導致細菌孳生。更要注意的是，當美耐皿器具在盛裝過熱或酸性食品時，因耐熱性不足，很有可能會釋放出三聚氰胺、塑化劑等有害物質。

不鏽鋼餐具雖然安全性相對較高，但因其快速導熱的特性，常常會使住民入口時感到冰冷或燙口。考量到這一點，當初長宸在選用餐具上可是傷腦筋了很久，在多方資料蒐集下，最後採用環保、可耐高溫至180度的PET餐具。避開有毒物質的疑慮外，又可確保住民餐具使用上的溫潤感，可說是一舉兩得啊(小編得意笑😁😁)！也提供給家中有嬰幼兒或長者的朋友們參考囉！

 

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